Jablečné taštičky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Jablečné taštičky
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 61083 |
Kategorie: | Zákusky |
Ingredience
2 polévková lžíce | Cukr třtinový |
1 ks | Cukr vanilka |
4 ks | Jablka |
1 polévková lžíce | Limetková šťáva |
10 plátek | Listové těsto |
2 polévková lžíce | Mandle plátky |
2 polévková lžíce | Margarín |
1 kávová lžička | Skořice mletá |
Na posypání | |
---|---|
2 polévková lžíce | Cukr moučkový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 19g |
---|---|
Cholesterol | 0,3mg |
Draslík | 92,7mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 43,8mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,9mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr třtinový, Jablka, Limetková šťáva, Skořice mletá, Cukr moučkový mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Listové těsto, Mandle plátky, Margarín mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Jablečné taštičky postup přípravy receptu:
1 | Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky. V pánvi na rozehřátém margarínu opékáme jablka spolu s nasekanými mandlemi asi 3 minuty. Potom poprášíme třtinovým cukrem, vanilkovým cukrem a necháme zkaramelizovat. Nakonec jablka zakapeme limetkovou šťávou, okořeníme skořicí a necháme zvolna podusit 5 minut. |
2 | Plátky zmrazeného listového těsta rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a po rozmrznutí jednu stranu plátků několikrát nakrojíme (po vytvarování taštičky vzniknou na povrchu otvory ve tvaru čárek). Na druhou stranu každého plátku naneseme lžící prochladlou jablečnou náplň a přiklopíme nakrojenou stranou. Okraje těsta přimáčkneme vidličkou. |
3 | Taštičky pečeme v troubě vyhřáté na 190°C asi 20 minut dozlatova. Po upečení necháme vychladnout, pocukrujeme moučkovým cukrem a podáváme. |
Poznámka
Do náplně můžeme přidat omyté rozinky.