Ananasové hranolky s malinovým kečupem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ananasové hranolky s malinovým kečupem
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 61084 |
Kategorie: | Poháry, ovoce |
Ingredience
Malinový kečup | |
---|---|
4 polévková lžíce | Cukr třtinový |
500 g | Maliny |
1 ks | Vanilkový lusk |
150 ml | Voda pitná |
Ananasové hranolky | |
1 ks | Ananas |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
2 polévková lžíce | Cukr moučkový |
2 polévková lžíce | Margarín |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 67g |
---|---|
Cholesterol | 0,1mg |
Draslík | 529,2mg |
Vláknina | 16g |
Vitamín A | 171,6mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 75,8mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr třtinový, Maliny, Voda pitná, Ananas, Citronová šťáva, Cukr moučkový mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Vanilkový lusk, Margarín mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Ananasové hranolky s malinovým kečupem postup přípravy receptu:
1 | Příprava malinového kečupu: Vanilkový lusk podélně rozkrojíme a zrnka nožem vyškrábneme. Do hrnce vsypeme maliny, zrnka z lusku i lusk, cukr a přilijeme trochu vody. Zvolna vaříme 10 minut. Potom lusk vyjmeme a směs rozmixujeme na pyré, které ještě prolisujeme přes husté sítko. |
2 | Příprava hranolků: Ananas oloupeme a podélně rozčtvrtíme. Střed ananasu odkrojíme a ananas nakrájíme na hranolky dlouhé asi 10 cm a silné 1 cm. Zakapeme je citronovou šťávou. |
3 | V pánvi rozehřejeme margarín, hranolky poprášíme moučkovým cukrem a zprudka je orestujeme. |
4 | Ananasové hranolky upravíme na mističky a přelijeme malinovým kečupem. |
Poznámka
Maliny můžeme použít jak čerstvé, tak mražené.