Kávové kostky s mandlemi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kávové kostky s mandlemi
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 61347 |
Kategorie: | Řezy |
Ingredience
100 g | Čokoláda na vaření |
125 g | Cukr moučkový |
25 g | Kakao - prášek |
60 ml | Káva Espresso |
12 ks | Káva zrnková |
1,5 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
250 g | Mandle |
150 g | Máslo čerstvé |
125 g | Mouka polohrubá |
150 g | Poleva čokoládová |
3 polévková lžíce | Smetana 6% (do kávy) |
1 špetka | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
Na plech | |
---|---|
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 37g |
---|---|
Cholesterol | 56,4mg |
Draslík | 306,3mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 47,4mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 5,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 15,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Kakao - prášek, Káva Espresso, Kypřicí prášek do pečiva, Mandle, Poleva čokoládová, Sůl, Vejce slepičí, Olej rostlinný mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Čokoláda na vaření, Káva zrnková, Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Smetana 6% (do kávy) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kávové kostky s mandlemi postup přípravy receptu:
1 | V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, moučkovým cukrem, kakaem špetkou soli a nasekanými mandlemi. |
2 | Čokoládovou polevu rozlámeme na kousky, zvolna rozpustíme a smícháme s máslem. Necháme trochu zchladnout, potom vmícháme vejce a nakonec přimícháme moučnou směs z mísy. Přilijeme kávu a smetanu, znovu promícháme. |
3 | Plech vyložíme alobalem, který potřeme olejem. Připravené těsto vlijeme na plech a uhladíme. Moučník pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 25 minut. Po upečení necháme vychladnout. |
4 | Na povrch moučníku rozetřeme rozpuštěnou čokoládu, ozdobíme kávovými zrny a necháme ztuhnout. Krájíme na kostky. |