Lískooříškové placičky s nugátovou náplní - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 37 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Lískooříškové placičky s nugátovou náplní
Celkový čas: | 37 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 12 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 61349 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
70 g | Cukr moučkový |
135 g | Máslo čerstvé |
125 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
100 g | Nutella |
60 g | Ořechy lískové |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 14g |
---|---|
Cholesterol | 53,2mg |
Draslík | 44,2mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 44,5mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,4mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 15,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Ořechy lískové, Sůl, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Nutella mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Lískooříškové placičky s nugátovou náplní postup přípravy receptu:
1 | Na pracovní ploše zpracujeme mouku, žloutek, moučkový cukr, změklé máslo, mleté oříšky a špetku soli. Vypracované těsto má být hladké. |
2 | Těstem naplníme cukrářský sáček s širokou hvězdicovou špičkou. |
3 | Na plechy vyložené pečicím papírem naneseme 80 malých koleček o průměru asi 2,5cm. |
4 | Placičky pečeme ve středně vyhřáté troubě 12 minut, vyjmeme a necháme zchladnout na mřížce. |
5 | Polovinu vychladlých placiček potřeme lískooříškovým krémem a přiklopíme zbylými placičkami. |