Jednoduchý recept

Mandlové piškotky se zmrzlinou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	61351
Kategorie:	Zákusky

Ingredience

Těsto
50 g	Cukr moučkový
3 polévková lžíce	Likér mandlový - Amaretto
100 g	Máslo čerstvé
125 g	Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka	Sůl
50 g	Sušenky mandlové
1 ks	Vaječný žloutek slepičí
Náplň
300 g	Zmrzlina čokoládová

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 217 kcal

Kilojoule 908kJ

7% Sacharidy 24 g

17% Tuky 13 g

2% Sodík 48 mg

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	14g
Cholesterol	59,2mg
Draslík	78,1mg
Vláknina	2g
Vitamín A	168,1mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,2mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	11,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Sůl, Vaječný žloutek slepičí, Zmrzlina čokoládová mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Likér mandlový - Amaretto, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Sušenky mandlové nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Mandlové piškotky se zmrzlinou postup přípravy receptu:

1	Mandlové sušenky válečkem najemno rozdrtíme. Ze všech přísad vypracujeme těsto, které vytvarujeme do koule a zabalíme do fólie. Necháme asi 30 minut v chladničce.
2	Z těsta vytvarujeme asi 60 malých kuliček. Urovnáme je na plech vyložený pečicím papírem a zploštíme na placičky. Pečeme v troubě vyhřáté na 200°C asi 10 minut.
3	Placičky po úplném vychladnutí vždy po dvou spojujeme malým kopečkem zmrzliny.
4	Ihned podáváme.