Čokoládovooříškové kostky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čokoládovooříškové kostky
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 61352 |
Kategorie: | Řezy |
Ingredience
200 g | Čokoláda 70% kakao |
360 g | Cukr krupice |
45 g | Kakao - prášek |
0,5 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
250 g | Máslo čerstvé |
125 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
100 g | Ořechy lískové |
100 g | Ořechy makadamové |
4 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 47g |
---|---|
Cholesterol | 128,1mg |
Draslík | 178,5mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 115,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,6mg |
Vitamín E | 1,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 29,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Kakao - prášek, Kypřicí prášek do pečiva, Ořechy lískové, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Čokoláda 70% kakao, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Ořechy makadamové nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Čokoládovooříškové kostky postup přípravy receptu:
1 | Nahrubo nasekané lískové ořechy nasucho opražíme na pánvi. |
2 | Čokoládu s máslem rozpustíme a směs necháme trochu zchladnout. |
3 | V míse promícháme cukr, vejce, mouku, prášek do pečiva a kakao. Potom zapracujeme čokoládové máslo, opražené oříšky a nahrubo nasekané makadamové ořechy. |
4 | Čtvercovou formu o rozměrech 20x20cm vyložíme pečicím papírem a naplníme připraveným těstem. Povrch uhladíme. Pečeme ve středně vyhřáté troubě 30-35 minut. |
5 | Po vychladnutí nakrájíme moučník na 20 stejně velkých kostek. |