Jednoduchý recept

Pomerančové placičky s jemnou náplní

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 61355
Kategorie: Cukroví

Ingredience

Těsto
50 g Cukr moučkový
100 g Máslo čerstvé
125 g Mouka pšeničná hladká T 650
1 polévková lžíce Pomerančová kůra
1 špetka Sůl
1 ks Vaječný žloutek slepičí
1 ks Vanilkový lusk
Náplň
50 g Cukr moučkový
3 polévková lžíce Likér pomerančový
50 g Máslo čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 211 kcal
Kilojoule 881kJ
6% Sacharidy 20 g
18% Tuky 13 g
1% Sodík 25 mg
4% Bílkoviny 2 g

Pomerančové placičky s jemnou náplní postup přípravy receptu:

1

Na pracovní ploše zpracujeme mouku se žloutkem, cukrem, změklým máslem, špetkou soli, dužinou z vanilkového lusku a nastrouhanou pomerančovou kůrou. Rychle vypracujeme těsto, které vytvarujeme do koule, zabalíme do fólie a necháme 30 minut v chladničce.

2

Z těsta vytvarujeme 40 malých kuliček a urovnáme je na plechy vyložené pečicím papírem. Kuličky mírně zploštíme a pečeme ve středně vyhřáté troubě 12-15 minut. Po upečení necháme vychladnout.

3

Na náplň šleháme máslo, moučkový cukr a pomerančový likér asi 4 minuty do pěny.

4

Spodní strany placiček potřeme náplní a po dvou je spojujeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept