Recept

Košíčky s meruňkami a datlemi

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 61404

Ingredience

Těsto
50 g Cukr moučkový
125 g Mouka pšeničná hladká T 650
100 g Máslo čerstvé
1 špetka Sůl
1 ks Vaječný žloutek slepičí
Náplň
110 g Datle sušené
5 polévková lžíce Likér pomerančový
145 g Meruňky sušené
0,5 kávová lžička Paprika mletá sladká
1 špetka Skořice mletá
Na vymazání a posypání
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
1 polévková lžíce Máslo čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 306 kcal
Kilojoule 1 279kJ
11% Sacharidy 41 g
18% Tuky 14 g
2% Sodík 33 mg
6% Bílkoviny 3 g

Košíčky s meruňkami a datlemi postup přípravy receptu:

1

Na pracovní ploše zpracujeme mouku se žloutkem, cukrem, solí a změklým máslem. Vzniklé těsto vytvarujeme do koule, zabalíme do fólie a necháme 30 minut v chladničce.

2

Na náplň nahrubo nasekáme sušené meruňky a datle. Ovoce potom vmícháme do 140ml vroucí vody, stáhneme z plotny, přidáme koření a vlijeme likér. Necháme vychladnout.

3

Na pomoučněné pracovní ploše rozválíme těsto na plát silný asi 4mm a kruhovovým vykrajovátkem vykrájíme 16 koleček o průměru 7 cm a 16 koleček o průměr 5 cm.

4

Větší kolečka vložíme do máslem vymazaných jamek muffinové formy. Středy menších koleček ozdobně vykrojíme (např. kytička).

5

Připravenou náplň dáme do těsta v jamkách formy, přikryjeme menšími kolečky s vykrojeným středem a mírně přimáčkneme.

6

Cukroví pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut dozlatova. Po upečení necháme vychladnout.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept