Recept

Kávovo-oříškové trojhránky

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 61415
Kategorie: Poháry, ovoce

Ingredience

300 g Cukr krupice
200 ml Káva Espresso
1 ks Kypřicí prášek do pečiva
2 polévková lžíce Likér kávový
200 g Máslo čerstvé
300 g Mouka pšeničná hladká T 650
200 g Ořechy lískové
150 g Poleva čokoládová
1 kávová lžička Pomerančová kůra
3 kávová lžička Skořice mletá
4 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 592 kcal
Kilojoule 2 475kJ
18% Sacharidy 66 g
45% Tuky 34 g
3% Sodík 64 mg
17% Bílkoviny 10 g

Kávovo-oříškové trojhránky postup přípravy receptu:

1

Pečící rám položíme na plech vyložený pečicím papírem a nastavíme na velikost 35 x 35cm. Na vnitřní straně rám potřeme kouskem másla.

2

Polevu nasekáme a odvážíme 100g.

3

V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, vanilkový cukr, skořici, pomerančovou kůru, vejce, máslo, kávu, 100g polevy a lískové oříšky (polovinu nasekáme, polovinu umeleme). Ručním šlehačem vypracujeme hladké těsto.

4

Těsto dáme do připraveného pečicího rámu a pečeme v troubě vyhřáté na 160°C asi 25 minut. Po upečení rám odstraníme a buchtu necháme vychladnout. Potom buchtu nakrájíme na trojhránky.

5

Zbylou polevu rozpustíme a vmícháme do ní kávový likér. Trojhránky do směsi namáčíme vždy jen polovinou, polevu necháme zaschnout.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept