Kakaová poleva zahuštěná škrobem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kakaová poleva zahuštěná škrobem
Kakaová poleva zahuštěná škrobem
| Celkový čas: | 15 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 5 minut |
| Autor: | mikes |
|---|---|
| Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
| ID receptu: | 61445 |
| Kategorie: | Krémy, polevy |
Ingredience
| 100 g | Cukr moučkový |
| 4 polévková lžíce | Kakao - prášek |
| 1 polévková lžíce | Maizena - kukuřičný škrob |
| 3 polévková lžíce | Mléko plnotučné |
| 100 g | Tuk ztužený |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 12g |
|---|---|
| Cholesterol | 0,2mg |
| Draslík | 30,7mg |
| Vláknina | 1g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,0mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 0,0mg |
| Vitamín E | 1,8mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 12,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Kakao - prášek, Tuk ztužený mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Maizena - kukuřičný škrob, Mléko plnotučné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kakaová poleva zahuštěná škrobem postup přípravy receptu:
| 1 | V kastrůlku rozpustíme ztužený tuk. Vmícháme moučkový cukr, kakao a v mléce rozmíchanou škrobou moučku. |
| 2 | Kastrůlek dáme do horké vodní lázně a za stálého míchání připravíme hladkou polevu. |
| 3 | Polevu můžeme použít ihned nebo ji uchováme do druhého dne v chladničce. |
Poznámka
Polevu používáme na přelití upečených moučníků.
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit