Jednoduchý recept

Žloutková poleva

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 15 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 61450
Kategorie: Krémy, polevy

Ingredience

2 polévková lžíce Citronová šťáva
100 g Cukr moučkový
1 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

2% Kalorie 49 kcal
Kilojoule 204kJ
3% Sacharidy 10 g
1% Tuky 1 g
0% Sodík 2 mg
1% Bílkoviny 0 g

Žloutková poleva postup přípravy receptu:

1

V misce třeme žloutek s moučkovým cukrem. Žloutek musí být čistý, bez stopy bílku.

2

Během tření přidáváme citronovou šťávu a polevu třeme tak dlouho, až bude jemná a lesklá.

Poznámka

Množství citronové šťávy můžeme upravit podle hustoty polevy. Polevu používáme na přelití moučníků.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept