Recept

Perníčky s pomerančovým sirupem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 61463
Kategorie: Perníky

Ingredience

1 špetka Anýz mletý
250 g Cukr krupice
1 špetka Hřebíček mletý
1 ks Kypřicí prášek do perníku
50 g Máslo čerstvé
650 g Mouka pšeničná hladká T 650
150 ml Sirup pomerančový
1 špetka Skořice mletá
0,5 kávová lžička Soda jedlá
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 420 kcal
Kilojoule 1 758kJ
23% Sacharidy 82 g
8% Tuky 6 g
2% Sodík 44 mg
16% Bílkoviny 9 g

Perníčky s pomerančovým sirupem postup přípravy receptu:

1

Prosátou mouku, moučkový cukr a koření vsypeme do mísy, přidáme prášek do perníku a jedlou sodu.

2

Zvlášť v misce smícháme pomerančový sirup s rozpuštěným máslem a s vejci. Vlijeme do mísy se suchou směsí a vše zpracujeme na těsto.

3

Dobře propracované těsto necháme do druhého dne odpočinout v ledničce.

4

Těsto rozválíme na plát, ze kterého vykrajujeme různé menší tvary perníčků.

5

Perníčky pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem ve středně vyhřáté troubě asi 10 minut.

6

Po upečení perníčky potřeme rozšlehaným vejcem a po zaschnutí je uložíme do krabice na suché místo.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept