Recept

Perníčky se sádlem a ořechy

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 61468

Ingredience

150 g Cukr moučkový
1 polévková lžíce Koření perníkové
4 polévková lžíce Med včelí
400 g Mouka pšeničná hladká T 650
50 g Ořechy vlašské
2 polévková lžíce Rum
1,5 kávová lžička Soda jedlá
2 ks Vejce slepičí
100 g Vepřové sádlo škvařené
100 g Čokoláda na vaření

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 329 kcal
Kilojoule 1 378kJ
16% Sacharidy 57 g
11% Tuky 8 g
5% Sodík 100 mg
13% Bílkoviny 7 g

Perníčky se sádlem a ořechy postup přípravy receptu:

1

Rozpuštěné sádlo smícháme s medem a vyšleháme metličkou. Přidáme vejce a rum, ještě chvíli šleháme.

2

Do mísy vsypeme prosátou mouku, moučkový cukr, koření, jedlou sodu a mleté ořechy. Vlijeme vyšlehanou směs a vypracujeme těsto, které zabalíme do fólie a necháme nejméně 2 hodiny v chladu.

3

Těsto rozválíme na plát silný asi 3mm a vykrajujeme různé tvary perníčků.

4

Perníčky pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem ve středně vyhřáté troubě asi 10 minut.

5

Po vychladnutí perníčky zabalíme do fólie a necháme na chladném místě. Jsou hned vláčné.

6

Před podáváním perníčky potřeme rozpuštěnou čokoládou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept