Okurková kolečka s uzeným lososem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Okurková kolečka s uzeným lososem
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 61489 |
Kategorie: | Jednohubky, Kanapky, Tapas |
Ingredience
1 špetka | Citronová kůra |
2 polévková lžíce | Créme fraiche |
1 polévková lžíce | Kapary sterilované |
1 polévková lžíce | Kopr čerstvý |
200 g | Losos uzený |
1 polévková lžíce | Majonéza |
1 ks | Okurka salátová |
1 ks | Okurky nakládané |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl mořská |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 13,4mg |
Draslík | 170,3mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 194,1mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,5mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Kapary sterilované, Kopr čerstvý, Losos uzený, Majonéza, Okurka salátová, Okurky nakládané mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Créme fraiche, Pepř černý mletý, Sůl mořská mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Okurková kolečka s uzeným lososem postup přípravy receptu:
1 | V misce promícháme tučnou zakysanou smetanu s majonézou, nastrouhanou citronovou kůrou, nasekanými kapary, nadrobno nakrájenou okurkou a polovinou nasekaného kopru. Směs podle chuti osolíme a opepříme. |
2 | Omytou okurku nakrájíme na šikmé plátky, které potřeme připravenou směsí. Každou jednohubku potom obložíme kouskem uzeného lososa a ozdobíme zbylým koprem. |
Poznámka
Podáváme jako pohoštění na párty nebo na oslavách.