Jednoduchý recept

Salát s avokádem, ředkvičkami a zelenými lístky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	61497
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

Salát
2 ks	Avokádo
1 hrst	Baby špenát
1 ks	Chilli paprička
1 polévková lžíce	Máta
6 ks	Ředkvička
1 hrst	Rukola
1 ks	Salát hlávkový
Zálivka
2 polévková lžíce	Limetková šťáva
1 kávová lžička	Med včelí
1 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 134 kcal

Kilojoule 560kJ

3% Sacharidy 9 g

15% Tuky 11 g

3% Sodík 55 mg

4% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	407,7mg
Vláknina	11g
Vitamín A	150,2mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	14,3mg
Vitamín E	1,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Avokádo, Baby špenát, Chilli paprička, Máta, Ředkvička, Limetková šťáva, Med včelí, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Rukola, Salát hlávkový, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Salát s avokádem, ředkvičkami a zelenými lístky postup přípravy receptu:

1	Do salátové mísy natrháme hlávkový salát, přidáme omyté, nakrájené ředkvičky, lístky špenátu, rukolu a nasekanou mátu.
2	Avokáda oloupeme, nakrájíme na kousky a spolu s nakrájenou chilli papričkou zbavenou zrníček přidáme do mísy.
3	Příprava zálivky: V misce prošleháme metličkou med, limetkovou šťávu, olej, sůl a pepř.
4	Salát v míse promícháme s připravenou zálivkou a ihned podáváme.