Jednoduchý recept

Noky z telecího masa

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	novakovaj
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	6151
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 ks	Petržel - nať
1 ks	Sůl
600 g	Telecí plec
2 ks	Vejce slepičí
1 ks	Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 306 kcal

Kilojoule 1 282kJ

2% Sacharidy 8 g

19% Tuky 14 g

4877% Sodík 98 g

63% Bílkoviny 36 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	259,5mg
Draslík	661,4mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,5mg
Vitamín E	1,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Petržel - nať, Telecí plec, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Noky z telecího masa postup přípravy receptu:

1	Telecí maso omyjeme, očistíme, rozkrájíme na menší kousky a dvakrát umeleme. Bude pak jemnější. Namleté maso osolíme, přimícháme vejce a žloutek a jemně nasekanou petrželovou nať. Vše řádně rozmícháme a necháme uležet 15 minut.
2	Mezitím na oheň postavíme zeleninový vývar a jakmile se začne vařit, házíme do něj ze směsi vykrájené lžičku nočky. Necháme je vařit 15 minut.
3	Jako příloha je vhodná dušená zelenina, brambory, bramborová kaše a saláty.