Krůtí nudličky zapečené s těstovinami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krůtí nudličky zapečené s těstovinami
Celkový čas: | 75 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 55 minut |
Autor: | Roman Paulus |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (21%) |
ID receptu: | 61601 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
Na těstoviny | |
---|---|
0,5 kávová lžička | Sůl |
200 g | Těstoviny Farfalle |
2 l | Voda pitná |
Na ragú | |
2 polévková lžíce | Bazalka |
5 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
50 g | Grana Padano |
1 kávová lžička | Koření grilovací |
600 g | Krůtí prsa |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
3 špetka | Pepř černý mletý |
400 g | Rajčata loupaná (konzervovaná) |
50 g | Strouhanka |
100 g | Sýr Ementál (Primátor) |
100 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 52g |
---|---|
Cholesterol | 120,0mg |
Draslík | 759,9mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 179,8mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 13,8mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl, Voda pitná, Bazalka, Česnek, Cibule, Krůtí prsa, Rajčata loupaná (konzervovaná), Strouhanka, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Těstoviny Farfalle, Koření grilovací, Olej olivový, Pepř černý mletý, Sýr Ementál (Primátor) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Grana Padano nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Krůtí nudličky zapečené s těstovinami postup přípravy receptu:
1 | V osolené vodě uvaříme těstoviny al dente, scedíme a necháme okapat. |
2 | Cibuli, česnek a žampiony očistíme, cibuli nakrájíme nadrobno, žampiony na kousky, česnek na plátky. Opláchnuté maso nakrájíme na nudličky, oba sýry nastrouháme nahrubo a v misce promícháme se strouhankou a grilovacím kořením. |
3 | Na rozpáleném oleji v hlubokém kastrolu zpěníme cibuli s česnekem, přimícháme žampiony a malou chvilku restujeme. Poté přidáme krůtí nudličky, sůl, pepř a osmažíme ze všech stran. Do směsi přidáme konzervovaná krájená rajčata, promícháme a necháme povařit. Na závěr vmícháme těstoviny, drobně posekanou bazalku a dobře promícháme. |
4 | Směs dáme do zapékací misky, posypeme připravenou sýrovou směsí a v troubě předehřáté na 210 °C a dozlatova pečeme zhruba 15 až 20 minut. |