Jednoduchý recept

Šťouchané brambory s pečeným česnekem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 61615
Kategorie: Přílohy

Ingredience

Na brambory
1200 g Brambory rané
40 g Máslo čerstvé
200 ml Mléko plnotučné
2 hrst Petržel - nať
1 kávová lžička Sůl
2 l Voda pitná
Pečený česnek
2 ks Česnek
1 polévková lžíce Olej olivový

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 225 kcal
Kilojoule 943kJ
12% Sacharidy 42 g
11% Tuky 8 g
7% Sodík 143 mg
9% Bílkoviny 5 g

Šťouchané brambory s pečeným česnekem postup přípravy receptu:

1

Omyté brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě doměkka.

2

Brambory rozšťoucháme nahrubo, po částech přiléváme horké mléko a přidáme máslo, nasekanou petrželku a stroužky pečeného česneku.

3

Šťouchané brambory podle chuti osolíme a ještě krátce rozšťoucháme.

4

Pečený česnek: Česnekovým paličkám sekrojíme vršky, zakápneme olivovým olejem a zabalíme do alobalu. Pečeme 1 hodinu ve středně vyhřáté troubě.

Poznámka

Podáváme jako přílohu k masům a rybám.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept