Palačinky s povidly a zakysanou smetanou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Palačinky s povidly a zakysanou smetanou
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 6163 |
Kategorie: | Palačinky |
Ingredience
1 kávová lžička | Cukr krupice |
500 ml | Mléko - podmáslí |
125 g | Mouka polohrubá |
125 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
50 ml | Olej rostlinný |
50 g | Perník |
150 g | Povidla švestková |
1 špetka | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
150 g | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 35g |
---|---|
Cholesterol | 142,0mg |
Draslík | 124,4mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 372,5mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,3mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Olej rostlinný, Sůl, Vejce slepičí, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko - podmáslí, Mouka polohrubá, Mouka pšeničná hladká T 650, Perník, Povidla švestková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Palačinky s povidly a zakysanou smetanou postup přípravy receptu:
1 | Nejprve vypracujeme hladké těsto z podmáslí, vajec, mouky, cukru a špetky soli. |
2 | Necháme ho krátce odležet a poté z něj usmažíme na rozpáleném oleji palačinky. |
3 | Na hotové palačinky naneseme povidla, zarolujeme, potřeme je zakysanou smetanou, posypeme strouhaným perníkem a podáváme. |
Sehnat v naší vesnici podmáslí je nadlidský výkon, ale nakonec se podařilo. Palačinkové těsto bylo super, nelepilo se, krásně se s ním pracovalo. Zakysanou smetanu používám velice často ať už do hlavních jídel či do zákusků a dezertů, takže mě tento recept nadchnul. Byl velice jednoduchý a rychlý. Mohu jen doporučit.