Jednoduchý recept

Grilovaný ananas s mátovým cukrem a zmrzlinou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 61632
Kategorie: Poháry, ovoce

Ingredience

1 ks Ananas
0,5 kávová lžička Citronová kůra
6 polévková lžíce Cukr krupice
4 polévková lžíce Cukr třtinový
80 g Máslo čerstvé
1 hrst Máta
4 polévková lžíce Med včelí
1 špetka Nové koření mleté
8 polévková lžíce Zmrzlina vanilková

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 278 kcal
Kilojoule 1 164kJ
13% Sacharidy 48 g
14% Tuky 11 g
2% Sodík 43 mg
3% Bílkoviny 2 g

Grilovaný ananas s mátovým cukrem a zmrzlinou postup přípravy receptu:

1

Ananas oloupeme, zbavíme dřevnatého středu a nakrájíme na 16 stejných dílků.

2

V míse prošleháme třtinový cukr s medem, rozpuštěným máslem a mletým novým kořením. Přidáme kousky ananasu a promícháme, aby se ve směsi obalily.

3

Do mixeru vsypeme krupicový cukr, citronovou kůru a lístky čerstvé máty. Vše rozmixujeme.

4

Gril nebo grilovací pánev rozpálíme. Dílky ananasu napíchneme na předem namočené špejle a grilujeme asi 2 minuty z každé strany.

5

Podáváme s připraveným mátovým cukrem a se zmrzlinou.

Poznámka

Pokud grilujeme na pánvi, potřeme ji trochou oleje.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept