Jednoduchý recept

Nugátové hvězdičky s citronovou glazurou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 38 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 8 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 61653

Ingredience

Těsto
100 g Cukr krupice
1 ks Cukr vanilka
1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
300 g Mouka pšeničná hladká T 650
125 g Máslo čerstvé
150 g Nugát ořechový
2 polévková lžíce Rum
1 ks Vejce slepičí
Glazura
2 polévková lžíce Citronová šťáva
200 g Cukr moučkový
1 ks Vaječný bílek slepičí
Na ozdobu
2 polévková lžíce čokoládové zdobení

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 338 kcal
Kilojoule 1 412kJ
15% Sacharidy 54 g
15% Tuky 11 g
1% Sodík 15 mg
8% Bílkoviny 5 g

Nugátové hvězdičky s citronovou glazurou postup přípravy receptu:

1

Změklé máslo umícháme s rozpuštěným ořechovým nugátem dohladka. Postupně přidáme cukr, vanilkový cukr, vejce a vše utřeme do pěny. Potom vmícháme rum a zapracujeme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto necháme 1 hodinu v chladu odpočinout.

2

Těsto rozválíme na plát silný 3mm. Vykrájíme z něj hvězdičky, které urovnáme na plech vyložený pečicím papírem a necháme chvíli v chladu.

3

Cukroví pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 8 minut. Po upečení necháme vychladnout.

4

Glazura: V misce smícháme moučkový cukr s bílkem a citronovou šťávou na hustou polevu. Polevou potřeme upečené hvězdičky a každou ještě posypeme čokoládovým zdobením, dokud je poleva vláčná.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept