Pusinky jako vosí hnízda - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pusinky jako vosí hnízda
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 61661 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
100 g | Čokoláda hořká |
150 g | Cukr krupice |
1 polévková lžíce | Cukr vanilka |
250 g | Mandle |
3 ks | Vaječný bílek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 28g |
---|---|
Cholesterol | 0,8mg |
Draslík | 252,0mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 5,3mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 6,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čokoláda hořká, Cukr krupice, Mandle, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pusinky jako vosí hnízda postup přípravy receptu:
1 | Bílky vyšleháme na sníh a postupně zašleháváme cukr a vanilkový cukr. Sníh má být pevný a lesklý. Opatrně do něj nakonec vmícháme nastrouhanou čokoládu a jemně nasekané mandle. |
2 | Na plech vyložený pačicím papírem pomocí dvou lžiček nanášíme hrudky sněhu dostatečně daleko od sebe. |
3 | Cukroví pečeme v troubě vyhřáté na 130°C asi 40 minut. Po upečení necháme pusinky vychladnout a potom je opatrně uvolníme z pečicího papíru stěrkou. |