Vlašské ořechy a mandle - glazované - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 26 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vlašské ořechy a mandle - glazované
Celkový čas: | 26 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 16 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 61676 |
Kategorie: | Bonbony, čokolády, karamely |
Ingredience
150 g | Cukr krystal |
100 g | Mandle |
200 g | Ořechy vlašské |
50 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 50g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 397,5mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 10,3mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,7mg |
Vitamín E | 6,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krystal, Mandle, Ořechy vlašské, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Vlašské ořechy a mandle - glazované postup přípravy receptu:
1 | Do mísy (která může jít do mikrovlnné trouby) dáme cukr, vodu a dobře cukrovou vodu promícháme. Pak do ní přidáme vyloupané vlašské ořechy a oloupané mandle a opět znovu vše promícháme. Troubu zapneme na vysoký stupeň (900W). Mísu s ořechy vložíme do mikrovlnné trouby. Ořechy budeme ohřívat 6-8 minut, mezitím ořechy asi 2x promícháme. |
2 | Pak je vyklopíme na velkou rozehřátou pánev, ořechy od sebe oddělíme a stále je promícháváme do doby, až začnou vonět, vidíme jak se cukr na ořechy obaluje a pomalu karamelizuje. |
3 | Dobrou chuť. |
Poznámka
Pokud někdo má rád skořici, může ji na ořechy přidat a promíchat během 2-3 minut, když jsou v mikrovlnce. Takto si můžeme připravit i jiné oříšky i ovoce.