Jednoduchý recept

Slané nudle se smetanou, ořechy a sýrem Gran Moravia

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	xenia1
Hodnost:	Rozkoukávám se (55%)
ID receptu:	61678
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

Vařené široké nudle
500 g	Nudle široké
1 polévková lžíce	Olej slunečnicový
0,2 polévková lžíce	Sůl
2,5 l	Voda pitná
Omáčka
1 stroužek	Česnek
0,5 kávová lžička	Pepř bílý
260 ml	Smetana 16% (pochoutková)
0,5 kávová lžička	Sůl
105 g	Sýr Gran Moravia

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 680 kcal

Kilojoule 2 843kJ

28% Sacharidy 101 g

27% Tuky 20 g

11% Sodík 219 mg

37% Bílkoviny 21 g

Uhlovodany	98g
Cholesterol	32,5mg
Draslík	5,1mg
Vláknina	118,0mg
Vitamín A	0,1mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,4mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej slunečnicový, Sůl, Voda pitná, Česnek, Pepř bílý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Nudle široké, Smetana 16% (pochoutková), Sýr Gran Moravia mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Slané nudle se smetanou, ořechy a sýrem Gran Moravia postup přípravy receptu:

1	Ve větším hrnci přivedeme k varu vodu se solí a lžíci oleje. Jakmile se voda vaří, vložíme do ní kvalitní široké nudle a vaříme je podle návodu ( 10-15min podle druhu) na skus -nesmí se rozvařit.
2	V misce smícháme zakysanou smetanu s jemně nastrouhaným sýrem Gran Moravia, prolisovaným stroužkem česneku a na menší kusy posekanými vlašskými ořechy. Směs dochutíme čerstvě pomletým pepřem, případně solí a rozdělíme ji do 4 talířů.
3	Uvařené nudle scedíme, rozdělíme je hned na talíře s připravenou sýrovou omáčkou a hned podáváme. Dobrou chuť.