Recept

Křupavé řezy s čokoládou a ořechy

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 61680

Ingredience

Na vytření formy
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
Těsto
150 g Cukr moučkový
80 g Mouka pšeničná hladká T 650
50 g Máslo čerstvé
100 g Ořechy vlašské
1 špetka Sůl
2 ks Vejce slepičí
200 g Čokoláda 70% kakao
Na ozdobu
3 polévková lžíce Mandle

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 455 kcal
Kilojoule 1 906kJ
11% Sacharidy 38 g
41% Tuky 31 g
3% Sodík 52 mg
15% Bílkoviny 9 g

Křupavé řezy s čokoládou a ořechy postup přípravy receptu:

1

Menší pečící formu (nebo plech) vytřeme máslem a vyložíme pečícím papírem. Troubu si předehřejeme na 180°C.

2

Do mísy rozklepneme čerstvá vejce, přidáme k nim práškový cukr, sůl a elektrickým šlehačem vyšleháme nadýchanou žloutkovou pěnu.

3

Mísu s nalámanou kvalitní čokoládou a kousky másla posadíme do hrnce (pařáčku) s vroucí vodou. Za stálého míchání čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Poté misku odebereme z hrnce a do čokolády zamícháme žloutkový krém, prosátou mouku a pokrájené vlašské ořechy.

4

Dobře promíchané těsto nalijeme do formy, těsto uhladíme širokým nožem a dáme do trouby péct. Pečeme přibližně 20 minut. Korpus po upečení ozdobíme oloupanými mandlemi a necháme vychladnout. Nakrájíme porce ve tvaru čtverce a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept