Recept

Andaluské gaspačo

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	6171
Kategorie:	Polévky

Ingredience

3 stroužek	Česnek
5 ks	Chléb toastový
2 ks	Cibule
1 polévková lžíce	Ocet vinný
5 polévková lžíce	Olej olivový
2 ks	Paprikové lusky čerstvé
0,5 kávová lžička	Pepř černý mletý
800 g	Rajčata
150 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

57% Kalorie 1,122 kcal

Kilojoule 4 694kJ

53% Sacharidy 190 g

29% Tuky 22 g

96% Sodík 2 g

77% Bílkoviny 43 g

Uhlovodany	190g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	1g
Vláknina	36g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	63,4mg
Vitamín E	1,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	13,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chléb toastový, Cibule, Ocet vinný, Paprikové lusky čerstvé, Rajčata, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Andaluské gaspačo postup přípravy receptu:

1	Odkrojíme kůrku z toastového chleba, nakrájíme na kostičky a dáme do mixéru.
2	Přidáme vodu, nakrájená rajčata, papriky, cibulky, česnek, olivový olej, vinný ocet, sůl a rozmixujeme.
3	Podáváme s pečivem.