Jednoduchý recept

Bezé hmota šlehaná ve vodní lázni

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 15 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 61742
Kategorie: Ostatní

Ingredience

200 g Cukr moučkový
4 ks Vaječný bílek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 85 kcal
Kilojoule 358kJ
6% Sacharidy 20 g
0% Tuky 0 g
1% Sodík 27 mg
3% Bílkoviny 2 g

Bezé hmota šlehaná ve vodní lázni postup přípravy receptu:

1

V horké vodní lázni vyšleháme bílky s cukrem na krémový sníh.

2

Vyjmeme z lázně a mícháme do vychladnutí hmoty. Bezé se zpěvňuje, ale nenabude na objemu.

3

Hmotu ihned použijeme podle vybraného receptu.

Poznámka

Bezé hmota je základem na pěnové pečivo a cukroví.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept