Jednoduchý recept

Šlehačkový krém s ovocem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 15 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 61745

Ingredience

2 polévková lžíce Citronová šťáva
100 g Cukr moučkový
500 g Jahody zahradní
600 g Smetana 33% (šlehačka)
6 plátek Želatina bílá plátky

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 260 kcal
Kilojoule 1 087kJ
5% Sacharidy 16 g
27% Tuky 20 g
0% Sodík 4 mg
3% Bílkoviny 2 g

Šlehačkový krém s ovocem postup přípravy receptu:

1

Omyté a očištěné jahody rozmixujeme na pyré.

2

Plátky želatiny namočíme na chvíli do misky s trochou studené vody, vyjmeme je a vymačkáme. Plátky potom rozpustíme ve 2 lžících horké vody.

3

Smetanu šleháme s moučkovým cukrem a zvolna přiléváme rozpuštěnou želatinu. Směs vyšleháme zcela dotuha. Nakonec vmícháme jahodové pyré a citronovou šťávu.

4

Krém necháme před použitím v chladu.

Poznámka

Množství krému stačí na naplnění celého dortu nebo rolády. Jahody můžeme nahradit čerstvými malinami, které po rozmixování ještě propasírujeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept