Pěnová bílá glazura - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 10 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pěnová bílá glazura
Celkový čas: | 10 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 61764 |
Kategorie: | Krémy, polevy |
Ingredience
2 kávová lžička | Citronová šťáva |
125 g | Cukr moučkový |
1 ks | Vaječný bílek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
3% Kalorie 51 kcal
Kilojoule 212kJ
3% Sacharidy 13 g
0% Tuky 0 g
0% Sodík 7 mg
1% Bílkoviny 0 g
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 7,5mg |
Vláknina | 4,8mg |
Vitamín A | 0,1mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,3mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Cukr moučkový, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Pěnová bílá glazura postup přípravy receptu:
1 | Z bílku ušleháme pevný sníh. Během šlehání po lžících přidáváme prosátý moučkový cukr a nakonec přilijeme procezenou citronovou šťávu. |
Poznámka
Glazura je vhodná na vánoční cukroví. Upečené cukroví glazurou potřeme a v mírně vyhřáté troubě necháme zaschnout. I po zaschnutí má glazura zůstat bílá.