Jemné višňové pralinky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Jemné višňové pralinky
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 61788 |
Kategorie: | Bonbony, čokolády, karamely |
Ingredience
200 g | Čokoláda hořká |
100 g | Čokoláda mléčná |
1 polévková lžíce | Sherry brandy |
200 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
100 g | Višně sušené bez pecky |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 18g |
---|---|
Cholesterol | 25,9mg |
Draslík | 149,0mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 29,5mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čokoláda hořká, Čokoláda mléčná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Sherry brandy, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Višně sušené bez pecky nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Jemné višňové pralinky postup přípravy receptu:
1 | Sušené višně jemně nasekáme. |
2 | Smetanu nalijeme do kastrůlku, přivedeme k varu a odstavíme z plotny. Přisypeme nalámanou mléčnou čokoládu a mícháme, aby se čokoláda úplně rozpustila. |
3 | Do směsi vmícháme griotku a nasekané višně. Necháme chvíli v chladu. |
4 | Z mléčné čokolády nakrájíme hoblinky nebo ji nastrouháme nahrubo. |
5 | Z vychladlé čokoládové hmoty tvarujeme kuličky, které obalíme v hoblinkách. |
6 | Cukroví uchováme v chladu. |
Poznámka
Pralinky můžeme připravit i ze sušených třešní. Postup přípravy je stejný.