Jednoduchý recept

Linecké koláčky s meruňkovou marmeládou

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Linecké koláčky s meruňkovou marmeládou 5 1
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 61795
Kategorie: Cukroví

Ingredience

0,5 kávová lžička Citronová kůra
100 g Cukr moučkový
100 g Marmeláda meruňková
200 g Máslo čerstvé
100 g Mouka polohrubá
200 g Mouka pšeničná hladká T 650
1 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 325 kcal
Kilojoule 1 359kJ
11% Sacharidy 38 g
23% Tuky 18 g
0% Sodík 8 mg
8% Bílkoviny 4 g
Linecké koláčky s meruňkovou marmeládou

Linecké koláčky s meruňkovou marmeládou postup přípravy receptu:

1

Obě mouky a moučkový cukr prosejeme na pracovní plochu. Přidáme nakrájené studené máslo a celé vejce. Vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odpočinout v chladu.

2

Těsto rozválíme na plát a vykrájíme z něj vroubkovaná kolečka. U poloviny koleček vykrojíme uprostřed malé srdíčko.

3

Kolečka urovnáme na plechy vyložené pečicím papírem a pečeme ve středně vyhřáté troubě 8-10 minut.

4

Upečená, vychladlá kolečka spojíme meruňkovou marmeládou.

5

Cukroví uložíme do chladu.

Poznámka

Před podáváním koláčky poprášíme moučkovým cukrem.

Komentáře a hodnocení

 
Aleisa
Linecké koláčky s meruňkovou marmeládou
S těstem se moc dobře pracovalo, dělávám podobně, jen místo celého vejce dávám žloutky a pouze hladkou mouku. Ale tady jsem byla taky spokojená, marmeládu jsem použila domácí, dávám palec nahoru. Jelikož jsem pekla na Velikonoce, tak jsem zvolila odpovídající tvary smile
 
vennysek@seznam.cz
Linecké koláčky s meruňkovou marmeládou
Dobrý den.Chtěla bych si udělat trochu cukroví na velikonoce.A chtěla bych se zeptat,jestli by mi to cukroví změklo do tří dnů...Nebo jak dlouho bych to měla nechat uležet...sickDěkuji za odpověd
 
Aleisa
Linecké koláčky s meruňkovou marmeládou
Tři dny by měly na změknutí stačit. Slepila bych je marmeládou a dala do nějaké dózy s víkem, nebo papírové krabičky vyložené alobalem a alobal bych dala i nahoru. Díky marmeládě cukroví zvláční, nebála bych se tohoblink

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept