Treska s rajčatovou omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Treska s rajčatovou omáčkou
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 6183 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 ks | Cibule |
2 kávová lžička | Cukr třtinový |
700 g | Filé z aljašské tresky |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
2 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 špetka | Pepř černý mletý |
800 g | Rajčata loupaná (konzervovaná) |
1 kávová lžička | Sůl |
2 kávová lžička | Tymián sušený |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 16g |
---|---|
Cholesterol | 70,0mg |
Draslík | 458,7mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 254,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 22,6mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Cukr třtinový, Rajčata loupaná (konzervovaná), Sůl, Tymián sušený mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Filé z aljašské tresky, Olej olivový, Omáčka sójová, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Treska s rajčatovou omáčkou postup přípravy receptu:
1 | V pánvi rozpálíme olej a dozlatova orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. |
2 | Poté za stálého míchání přidávíme cukr, tymián, sójovou omáčku a nasekaná rajčata. Přivedeme k varu, cca 5min provaříme a poté do omáčky vložíme osolené filé. |
3 | Dusíme cca 10min, ochutíme solí a pepřem. |
Poznámka
Podáváme s bramborem nebo bílou bagetou.