Jednoduchý recept

Dušené mrkvové pyré s pomerančovou šťávou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 32 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 17 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 61832

Ingredience

Mrkvové pyré
1 ks Cibulka jarní
450 g Mrkev kořen
1 kávová lžička Máslo čerstvé
1 ks Pomeranče
350 ml Zeleninový bujón

Nutriční hodnoty jedné porce

3% Kalorie 62 kcal
Kilojoule 259kJ
3% Sacharidy 10 g
2% Tuky 2 g
0% Sodík 0 mg
2% Bílkoviny 1 g

Dušené mrkvové pyré s pomerančovou šťávou postup přípravy receptu:

1

Omytou oškrabanou mrkev nastrouháme. Z omytého a osušeného pomeranče vymačkáme šťávu. Jarní cibulku očistíme a pokrájíme nadrobno.

2

V pánvi s nepřilnavým dnem rozehřejeme oříšek másla, přidáme cibulku, promícháme a pod pokličkou cibulku krátce, 1-2 minuty podusíme. Pak přimícháme nastrouhanou mrkev, přilijeme čerstvý zeleninový bujón pro děti, který si uvaříme sami. Znovu vše promícháme a pod pokličkou mrkev dusíme pomalu, přibližně 15-17 minut doměkka. Uvařenou mrkev scedíme, dáme ji do mixéru, přilijeme 50-60ml pomerančové šťávy a směs rozmixujeme na pyré. Toto množství si rozdělíme na 6 porcí, jednu porci podáváme hned vlahou, ostatní si dáme do malých kelímků a po vychladnutí je zamrazíme.

Poznámka

Zeleninový bujon si pro dítě uvaříme sami - bez soli.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept