Dětské dušené kukuřičné pyré s karotkou a bramborem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 32 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Dětské dušené kukuřičné pyré s karotkou a bramborem
Celkový čas: | 32 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 12 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 61858 |
Kategorie: | Kaše |
Ingredience
1 ks | Cibulka jarní |
175 g | Karotka |
50 g | Kukuřice cukrová |
1 kávová lžička | Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce | Mléko kokosové |
200 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 4,4mg |
Draslík | 253,0mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 10g |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,7mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibulka jarní, Karotka, Kukuřice cukrová, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko kokosové mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Dětské dušené kukuřičné pyré s karotkou a bramborem postup přípravy receptu:
1 | Mraženou cukrovou kukuřici promyjeme v sítu pod tekoucí vodou a necháme ji okapat. Omytou karotku oškrabeme, bramboru omyjeme a oloupeme. Zeleninu pokrájíme na plátky. Očištěnou malou cibulku nakrájíme nadrobno. |
2 | V rendlíku s nepřilnavým dnem rozpustíme máslo, na něm zpěníme cibuli, přidáme mrkev a kostičky brambor. Přilijeme vodu, promícháme a pod pokličkou dusíme 12 minut, pak přidáme kukuřici a vše budeme dusit dalších 8 minut. |
3 | Měkkou zeleninu rozmixujeme v mixéru s kokosovým mlékem na jemné pyré. Kukuřičné pyré rozdělíme na 3 díly. Jednu porci podáme hned mírně teplou. Ostatní porce si po vychlazení dáme zamrazit. |
Poznámka
Tento příkrm je určen dětem ve věku od 6-7 měsíce.