Vanilkové pyré s meruňkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 16 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vanilkové pyré s meruňkami
Celkový čas: | 16 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 6 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 61873 |
Kategorie: | Kaše |
Ingredience
1 ks | Hrušky |
1 ks | Jablka |
2 ks | Meruňky |
1 ks | Vanilkový lusk |
4 polévková lžíce | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 157,6mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 508,5mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,0mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Hrušky, Jablka, Meruňky, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Vanilkový lusk mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vanilkové pyré s meruňkami postup přípravy receptu:
1 | Omyté meruňky ponoříme do misky s vroucí vodou a po 30 sekundách je vyjmeme a oloupeme. Vypeckujeme je, pokrájíme na kousky a dáme do rendlíku. |
2 | Omyté jablko s hruškou rozkrojíme, odstraníme jadřince, ovoce oloupeme a nakrájíme na kousky a přidáme je k meruňce. |
3 | Vanilkový lusk opláchneme pod tekoucí vodou, osušíme ho, podélně rozkrojíme a vyškrabeme ostrým nožem zrníčka přímo do rendlíku s ovocem. Přidáme 4 lžíce vody, doložíme 1/2 prázdného vanilkového lusku a pod pokličkou ovoce dusíme 6 minut. Vanilkový lusk pak vyjmeme a vše rozmixujeme na pyré. Podáváme vychladlé. |
Poznámka
Ovoce musí být zralé a sladké. Pokud použijeme sušené meruňky (75g), nesmí být sýřené a musíme je dobře umýt pod tekoucí vodou. Vařené vanilkové pyré podáváme dětem ve věku od 7 měsíce. Zbylé porce si rozdělíme do malých kelímků a po vychladnutí si je zamrazíme.