Krůtí závitek s uzeným lososem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krůtí závitek s uzeným lososem
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | sonizna |
---|---|
Hodnost: | Mám přehled (65%) |
ID receptu: | 61900 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Cibule |
200 g | Gouda |
1 ks | Krůtí prsa |
1 polévková lžíce | Máslo |
2 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká |
7 g | Pepř černý mletý |
7 g | Sůl |
4 ks | Uzený losos |
2 ks | Vejce slepičí |
1 polévková lžíce | Vepřové sádlo škvařené |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 326,6mg |
Draslík | 538,8mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 291,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,7mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Krůtí prsa, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Gouda, Mouka pšeničná hladká, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Máslo, Uzený losos, Vepřové sádlo škvařené nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Krůtí závitek s uzeným lososem postup přípravy receptu:
1 | Krůtí prsa nařízneme na čtyři dlouhé pláty, které osolíme a opepříme. |
2 | Vejce uvaříme natvrdo, po zchladnutí oloupeme a nakrájíme na drobno. Přidáme na drobno nakrájeného lososa a cibuli, lžíci másla a strouhanou goudu. Tuto směs dáme na krůtí prsa a zamotáme. Zpevníme šňůrkou. |
3 | V hrnci rozpálíme sádlo a opečeme na něm závitky ze všech stran. |
4 | Podlijeme trochou vody a dusíme 40 minut do měkka. |
5 | Poté závitky vyjmeme a omáčku zahustíme moukou a dochutíme solí a pepřem. |
Poznámka
Můžeme zjemnit smetanou, pokud chceme. Závitky podáváme s opékaným bramborem nebo s rýží. Rýži můžeme posypat zdravými chia semínky.