Jednoduchý recept

Krůtí minutkový gulášek Ládi Hrušky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Láďa Hruška
Hodnost:	Jen se vezu (37%)
ID receptu:	61906
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
30 ml	Kečup
400 g	Krůtí maso
10 g	Mouka pšeničná hladká T 650
10 ml	Olej rostlinný
5 g	Paprika mletá sladká
5 g	Pepř černý mletý
5 g	Sůl
250 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 180 kcal

Kilojoule 753kJ

2% Sacharidy 8 g

8% Tuky 6 g

28% Sodík 555 mg

41% Bílkoviny 23 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	60,0mg
Draslík	379,7mg
Vláknina	3g
Vitamín A	659,8mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,1mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Olej rostlinný, Paprika mletá sladká, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kečup, Krůtí maso, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Krůtí minutkový gulášek Ládi Hrušky postup přípravy receptu:

1	Maso nakrájíme na kostičky, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na jemno. V hrnci na rozpáleném oleji orestujeme kostičky masa po dobu asi 3 minut, přidáme cibuli a restujeme další asi 2 minuty.
2	Zaprášíme mletou paprikou, přidáme kečup a prolisovaný česnek a podlijeme vodou. Zakryjeme pokličkou a dusíme asi 10 minut.
3	Podle potřeby zahustíme lžící mouky a dobře rozmícháme. Po zahuštění ještě asi 3 minuty povaříme.

Poznámka

Pokud chceme chuť pokrmu obměnit, přidáme do základu k cibuli nakrájenou červenou papriku nebo asi žampiony na plátky nebo klobásu nakrájenou na kolečka. Podáváme nejlépe s čerstvým chlebem.