Recept

Španělský ptáček na "punk styl" Ládi Hrušky

  • Evropa
Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 2 Španělský ptáček na "punk styl" Ládi Hrušky 5 1
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (32%)
ID receptu: 61910

Ingredience

1 ks Bujón hovězí
1 ks Cibule
40 g Mouka pšeničná hladká T 650
4 ks Okurky nakládané
40 ml Olej rostlinný
2 g Pepř černý mletý
1 ks Párky jemné
3 g Sůl
2 ks Vejce slepičí
750 ml Voda pitná
50 g Špek

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 711 kcal
Kilojoule 2 976kJ
10% Sacharidy 37 g
76% Tuky 57 g
505% Sodík 10 g
31% Bílkoviny 17 g

Španělský ptáček na "punk styl" Ládi Hrušky postup přípravy receptu:

1

Cibuli, špek, natvrdo uvařená vejce a okurky nakrájíme na drobné kostičky, párek nakrájíme na silnější kolečka.

2

V hrnci na oleji osmahneme cibuli a špek asi 3 minuty dokud nezačne cibule zlátnout. Zaprášíme moukou a na mírném ohni asi 2 minuty stále mícháme, abychom vytvořili světle hnědou jíšku. Za stálého míchání přilijeme vodu, přidáme bujón, osolíme a opepříme. Na mírném ohni vaříme asi 15 minut.

3

Poté přidáme nakrájený párek, vejce a okurky a pro dochucení přilijeme i trochu sladkokyselého nálevu z okurek. Vše společně provaříme asi 10 minut.

Poznámka

Podáváme nejlépe s rýží. Místo párku můžeme použít oblíbenou klobásu nebo měkký salám.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

 
honza.zukal@gmail.com
Dobré.
Mám ho vyzkoušený a mohu doporučit.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept