Jednoduchý recept

Kuřecí polévka bez kuřete

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 61927
Kategorie: Čiré polévky

Ingredience

0,5 ks Celer bulvový
900 g Dýně
0,5 ks Kedlubna
0,5 kávová lžička Kurkuma
1 ks Mrkev kořen
5 polévková lžíce Olej rostlinný
0,5 ks Paprikové lusky čerstvé
0,5 kávová lžička Pepř černý celý
1 ks Petržel kořen
1 polévková lžíce Petržel - nať
1 ks Rajčata
0,5 kávová lžička Sůl
1,5 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 184 kcal
Kilojoule 768kJ
7% Sacharidy 25 g
12% Tuky 9 g
9% Sodík 190 mg
8% Bílkoviny 5 g

Kuřecí polévka bez kuřete postup přípravy receptu:

1

Očištěnou kořenovou zeleninu nakrájíme na kousky, dýni (nebo cuketu) podélně rozkrojíme na čtvrtky a zbavíme jádřince.

2

Nakrájenou zeleninu spolu s cibulí, rajčetem, polovinou papriky a jádřincem z dýně (nebo z cukety) vložíme do hrnce s vroucí vodou. Osolíme, přidáme celý pepř, sůl, kurkumu a olej. Vaříme do změknutí zeleniny.

3

Těsně před koncem varu přisypeme nasekanou petrželku.

Poznámka

Vařené jáhly nebo rýžové nudle mohou být vhodným doplněním polévky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept