Ledový salát s celerem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ledový salát s celerem
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 61956 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
400 g | Celer bulvový |
1 polévková lžíce | Olej rostlinný |
2 polévková lžíce | Pažitka |
1 špetka | Pepř černý mletý |
120 g | Salát ledový |
1 špetka | Sůl |
50 g | Tofu uzené |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 336,9mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 3g |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 12,0mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer bulvový, Olej rostlinný, Pažitka, Salát ledový, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Tofu uzené nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Ledový salát s celerem postup přípravy receptu:
1 | Celer povaříme ve vodě asi 20 minut, vyjmeme a necháme vychladnout. Vychladlý celer oloupeme a nahrubo nastrouháme do mísy. |
2 | Omytý ledový salát nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a přidáme do mísy k celeru. |
3 | Uzené tofu nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji dozlatova. Přidáme k celeru a salátu. Vše dobře promícháme. |
4 | Salát ozdobíme nasekanou pažitkou a ihned podáváme. |