Kuřecí polévka s kukuřicí pro děti - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 52 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí polévka s kukuřicí pro děti
Celkový čas: | 52 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 37 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 61966 |
Kategorie: | Čiré polévky |
Ingredience
1 ks | Bobkový list |
200 g | Brambory |
50 g | Celer bulvový |
1 ks | Cibule |
1 špetka | Kmín drcený |
50 g | Kukuřice cukrová |
100 g | Kuřecí prsa |
1,5 kávová lžička | Máslo čerstvé |
1 ks | Mrkev kořen |
2 ks | Nové koření celé |
60 g | Petržel kořen |
200 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 16,8mg |
Draslík | 389,3mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 1g |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 23,3mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bobkový list, Brambory, Celer bulvový, Cibule, Kmín drcený, Kukuřice cukrová, Nové koření celé, Petržel kořen, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Mrkev kořen mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí polévka s kukuřicí pro děti postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí prsa bez kůže omyjeme a nakrájíme na nudličky. Očištěnou a omytou mrkev, petržel a celer nakrájíme na nudličky. Oloupané a omyté brambory nakrájíme na kostičky, očištěnou cibuli pokrájíme nadrobno. |
2 | V rendlíku na rozpušteném másle zpěníme cibuli, přidáme maso, kořenovou zeleninu, promícháme a 1-2 restujeme. Pak přilijeme horkou vodu, doložíme brambory, kmín, malý bobkový list, 2 kuličky nového koření a jakmile se voda začne vařit, snížíme teplotu a pod pokličkou kuře vaříme 15 minut. Mraženou cukrovou kukuřici v sítu promyjeme pod tekoucí vodou, dáme ji do polévky a vše vaříme dalších 15-20 minut doměkka. |
3 | Uvařenou polévku scedíme, odstraníme koření, starším dětem zeleninu s kuřetem jen rozmačkáme vidličkou a pak zředíme vývarem. Menším dětem polévku rozmixujeme. |
Poznámka
Polévka je určena dětem ve věku od 7-9 měsíce. Porce si můžeme po vychladnutí zamrazit.
Velice výborné