Jednoduchý recept

Zamilované brambory

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	50 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Klára Fenclova
Hodnost:	Rozkoukávám se (30%)
ID receptu:	6199

Ingredience

1 kg	Brambory
1 ks	Cibule
1 špetka	Majoránka
3 polévková lžíce	Mléko polotučné
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl
200 g	Šunka dušená
150 g	Sýr Eidam cihla 30%
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 501 kcal

Kilojoule 2 098kJ

13% Sacharidy 47 g

24% Tuky 18 g

8% Sodík 166 mg

73% Bílkoviny 41 g

Uhlovodany	45g
Cholesterol	197,5mg
Draslík	1g
Vláknina	18g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	40,5mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	12,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Cibule, Majoránka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Pepř černý mletý, Šunka dušená, Sýr Eidam cihla 30% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zamilované brambory postup přípravy receptu:

1	Oloupeme a uvaříme brambory, nakrájíme je na kostičky.
2	Pokrájíme šunku a cibuli.
3	Na oleji osmahneme cibuli, smícháme brambory se šunkou a cibulí.
4	Rozšleháme vejce v troše mléka a přidáme k bramborám se šunkou.
5	Osolíme, opepříme a přidáme majoránku.
6	Na vymazaný plech poklademe směs a na vrchu ozdobíme srdíčky vykrojenými z tvrdého sýra.
7	Po zapečení můžeme doplnit srdíčky z rajčat a okurky.
8	Podáváme s kečupem.