Recept

Šťouchané brambory s máslem a zeleninou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 62014

Ingredience

20 g Sýr Eidam cihla 30%
Dušená zelenina
30 g Brokolice
1 g Cibulka jarní
65 g Karotka baby
0,5 kávová lžička Máslo čerstvé
60 ml Voda pitná
Vařené brambory
150 g Brambory rané
1 špetka Kmín drcený
1 kávová lžička Máslo čerstvé
250 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 157 kcal
Kilojoule 659kJ
5% Sacharidy 19 g
11% Tuky 9 g
2% Sodík 37 mg
9% Bílkoviny 5 g

Šťouchané brambory s máslem a zeleninou postup přípravy receptu:

1

Oloupané a omyté brambory pokrájíme na kostky. Oškrabanou a omytou karotku a jarní cibulku (bílou část) nakrájíme na kolečka. Brokolici omyjeme pod tekoucí vodou a rozděláme ji na malé růžičky. Sýr nastrouháme na malém struhadle.

2

Brambory dáme do rendlíku, zalijeme je vodou, přidáme na kolečka pokrájenou cibulku, špetku kmínu a vaříme je pod poklicí doměkka 15 minut.

3

Zeleninu vložíme do druhého rendlíku, přilijeme trošku vody, přidáme máslo a pod pokličkou ji dusíme 10-12 minut doměkka.

4

Uvařené brambory scedíme, přidáme máslo, sýr a rozšťoucháme je téměř na kaši. Dušenou zeleninu i se zbytkem šťávy též rozšťoucháme, pak přidáme brambory a vše promícháme.

Poznámka

Šťouchané brambory se zeleninou podáváme dětem ve věku od 9-12 měsíců.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept