Zdravý recept

Grilovaná rajčata s vajíčkovo-lososovou náplní

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 23 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 8 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 62036

Ingredience

1 špetka Pepř bílý
2 ks Rajčata
Vajíčková náplň
60 g Losos uzený
1 polévková lžíce Petržel kudrnka
1 polévková lžíce Smetana 16% (pochoutková)
1 špetka Sůl
2 ks Vaječný bílek slepičí
1 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 126 kcal
Kilojoule 528kJ
1% Sacharidy 4 g
7% Tuky 5 g
13% Sodík 254 mg
29% Bílkoviny 17 g

Grilovaná rajčata s vajíčkovo-lososovou náplní postup přípravy receptu:

1

Gril si rozehřejeme na maximum. V misce vyšleháme 1 čerstvé vejce s 2 bílky se solí a 1 lžicí smetany. Kousek uzeného lososa nakrájíme na nudličky a přimícháme k rozšlehanému vajíčku. Snítku čerstvé petrželové natě omyjeme pod tekoucí vodou, vodu odklepneme a petrželku pokrájíme nadrobno.

2

V pánvi s nepřilnavým dnem vajíčka za stálého míchání usmažíme tak, jak nám to vyhovuje. Smažíme je přibližně 4-5 minut. Pánev pak odstavíme z plotny.

3

Velká masitá rajčata omyjeme, osušíme a rozpůlíme, lžičkou vydlabeme semínka a půlky rajčat poklademe na grilovací misku slupkou vespod. Než dáme rajčata na gril, posypeme je zlehka čerstvě pomletým bílým pepřem. Rajčata grilujeme 2-3 minuty. Ugrilovaná rajčata naplníme vajíčkovou náplní, poklademe je na talířky a hned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept