Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 62037

Ingredience

Dušená rajčata
1 polévková lžíce Bazalka
1 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
2 špetka Pepř bílý
500 g Rajčata
2 špetka Sůl
4 plátek dušená šunka výběrová 85%masa
1 stroužek Česnek
Zapečená vejce
1 špetka Paprika červená
1 špetka Sůl bylinková
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 164 kcal
Kilojoule 686kJ
3% Sacharidy 11 g
13% Tuky 10 g
16% Sodík 327 mg
18% Bílkoviny 10 g

Rajčatová snídaně postup přípravy receptu:

1

Očistíme si větší stroužek česneku který pokrájíme nadrobno. Bazalkové omyté listy posekáme.

2

Zralá masitá rajčata omyjeme, ponoříme do misky na 30 sekund do horké vody, pak je ochladíme pod tekoucí studenou vodou a oloupeme je. Z rozkrojených rajčat vydlabeme semínka a dužinu nakrájíme na malé kostičky. V hlubší pánvi rozehřejeme olivový olej, na něm si orestujeme dorůžova česnek, přidáme rajčata, promícháme a pod pokličkou je dusíme doměkka 10-15 minut.

3

Troubu si předehřejeme na 180°C. Rajčata občas promícháme a vidličkou rozmačkáme. Nakonec je dochutíme solí, čerstvě pomletým pepřem a bazalkou.

4

Připravíme 2 zapékací hlubší misky o průměru přibližně 10-12cm. Na dno každé misky položíme 2 plátky šunky, kterou zalejeme rozvařenými rajčaty, Doprostřed každé misky rozklepnee čerstvé vejce, ochutíme je solí a červenou paprikou. Poté misky vložíme do trouby a rajčata s vejci pečeme přibližně 15-20 minut (do doby, až se vejce upečou).

5

Misky se zapečenými rajčaty a vejci servírujeme k snídani hned horké.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept