Telecí kotlety po viktoriánsku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Telecí kotlety po viktoriánsku
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 62061 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 kávová lžička | Bazalka |
150 g | Mrkev kořen |
1 špetka | Pepř černý mletý |
500 g | Rajčata loupaná celá |
0,5 kávová lžička | Sůl |
2 ks | Telecí kotlety |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 110,5mg |
---|---|
Cholesterol | 640,0mg |
Draslík | 3g |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 26,4mg |
Vitamín B6 | 4,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,1mg |
Vitamín E | 2,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Sůl, Telecí kotlety mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mrkev kořen, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Rajčata loupaná celá nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Telecí kotlety po viktoriánsku postup přípravy receptu:
1 | Do mísy vyklopíme konzervovaná rajčata. Přidáme očištěnou, nastrouhanou mrkev, nadrobno nakrájený řapíkatý celer, nasekanou bazalku, sůl a pepř. Vše promícháme. |
2 | Telecí kotlety položíme mezi dvě vrstvy připravené směsi do menší zapékací mísy. |
3 | Pokrm pečeme ve středně vyhřáté troubě 40-50 minut. |