Okurkové pyré - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Okurkové pyré
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 62118 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
1 kávová lžička | Máta |
2 ks | Okurka salátová |
1 ks | Paprika červená |
1 ks | Paprika zelená |
1 špetka | Pepř černý mletý |
4 ks | Rajčata |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 57g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 3g |
Vláknina | 23g |
Vitamín A | 6g |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 214,7mg |
Vitamín E | 3,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Máta, Okurka salátová, Paprika červená, Paprika zelená, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Okurkové pyré postup přípravy receptu:
1 | Okurky, papriky a rajčata omyjeme, rajčata spaříme a všechnu zeleninu oloupeme. Z paprik a rajčat odstraníme zrníčka. |
2 | Připravenou zeleninu nakrájíme a rozmixujeme s čerstvou mátou. |
3 | Pyré podle chuti osolíme a opepříme. |
4 | Podáváme dobře vychlazené jako přílohu. |