Jednoduchý recept

Listový salát s krevetami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	62173
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 kávová lžička	Estragon
200 g	Krevety tygří - loupané
4 kávová lžička	Ocet vinný
4 kávová lžička	Olej jedlý parafinový
1 špetka	Pepř černý mletý
600 g	Salát hlávkový
1 špetka	Sůl
4 ks	Vejce slepičí
500 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 297 kcal

Kilojoule 1 241kJ

4% Sacharidy 13 g

19% Tuky 15 g

18% Sodík 366 mg

75% Bílkoviny 42 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	595,7mg
Draslík	248,1mg
Vláknina	9g
Vitamín A	690,9mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,5mg
Vitamín E	1,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Estragon, Ocet vinný, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krevety tygří - loupané, Pepř černý mletý, Salát hlávkový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Olej jedlý parafinový nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Listový salát s krevetami postup přípravy receptu:

1	Očištěný salát omyjeme a osušíme.
2	V salátové míse umícháme zálivku z oleje, octa, soli a pepře. Přidáme salát, natrhané lístky z estragonu a vyloupané krevety. Vše promícháme.
3	Vejce uvaříme ve vroucí vodě naměkko (asi 5 minut.) Opatrně je oloupeme a položíme na salát.