Jednoduchý recept

Kuřecí špízy s hořčicí

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 62182
Kategorie: Maso

Ingredience

1 kostka Bujon drůbeží bez tuku
1 stroužek Česnek
1 kávová lžička Citronová šťáva
2 polévková lžíce Hořčice Dijonská
600 g Kuřecí prsa
1 kávová lžička Maizena - kukuřičný škrob
50 ml Mléko odtučněné
250 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 195 kcal
Kilojoule 814kJ
1% Sacharidy 3 g
7% Tuky 5 g
9% Sodík 177 mg
59% Bílkoviny 33 g

Kuřecí špízy s hořčicí postup přípravy receptu:

1

Kuřecí prsa nakrájíme na kousky a dáme do větší mísy.

2

V misce rozmícháme hořčici s citronovou šťávou, nasekaným česnekem a kostkou bujonu rozpuštěnou v troše horké vody. Větší část připravené marinády nalijeme na maso, promícháme a necháme 2 hodiny v chladu uležet.

3

Kousky masa napíchneme na jehly a pečeme v troubě vyhřáté na 200°C aso 15 minut.

4

Do kastrůlku nalijeme zbylou marinádu a přilijeme mléko, ve kterém jsme rozpustili škrob. Omáčku zvolna zahříváme do zhoustnutí.

5

Špízy podáváme s teplou omáčkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept