Dušená treska s cuketou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Dušená treska s cuketou
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 62208 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
300 g | Cuketa |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
300 g | Treska filety |
0,5 kávová lžička | Tymián sušený |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 405,5mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 309,7mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 27,8mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cuketa, Sůl, Tymián sušený mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Treska filety nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Dušená treska s cuketou postup přípravy receptu:
1 | Oloupané cukety nakrájíme na kolečka a v jedné vrstvě rozložíme do hrnce s nepřilnavým dnem. |
2 | Na cukety položíme filety z tresky, osolíme je a opepříme. Přikryjeme další vrstvou cuket, znovu osolíme a opepříme. Nakonec přidáme rozmačkaný stroužek česneku a okořeníme tymiánem. |
3 | Pokrm vaříme pod pokličkou velmi zvolna asi 20 minut. |